其實很多時候, 做菜不僅自己吃的開心, 而且還能陶冶情操, 讓自己放鬆。 所以有時候我們需要學習一下做菜, 下面就給大家介紹一道香檸和風麵包的做法
1.準備材料。
2.1發酵的時間做和風皮。
3.2除黃油外所有材料混合揉至擴展階段。
4.12將白油和白糖混合稍打發。
5.21然後將水低粉和玉米澱粉相混合。
6.1第一次發酵至2.5倍大。
7.2將5加入到4中攪拌均勻備用。
8.排氣分割鬆弛15分鐘。
9.將麵團擀平折三折再擀開包入檸檬茶餡。
10.包攏後滾圓。
11.放到烤盤中。
12.進行最後發酵至2倍大, 表面擠上和風皮, 撒上檸檬茶醬, 烤箱180度16-18分鐘左右。
13.OK....
世界那麼大, 餐館那麼多, 香檸和風麵包的味道自然也很多。 但是沒有一種味道, 能和你自己做出來的一樣, 所以趕緊嘗試下吧。