每當你一個人在家的時候, 是不是總吃泡面?這樣的食物, 你不覺得虧待了自己嗎?人生在世沒多久, 每一天都不能虧待了自己。 所以, 現在就請和小編一起學做一下幹鍋土豆片。
1.土豆去皮切片,
2.浸泡在清水裡約五分鐘, 然後用水沖洗掉表面的澱粉
3.沖淨澱粉後控水備用。
4.連肥帶瘦的豬肉切成片。
5.備好蒜瓣, 蔥花, 幹紅椒。
6.炒鍋加油燒熱, 下入蔥花, 蒜瓣, 幹紅椒炒香。
7.把豬肉片倒入鍋中, 小火把豬肥肉裡的油煎出來, 然後把油敝出去少許。
8.再加入一勺海鮮醬, 生抽適量煸炒出香味。
9.再倒入土豆片小火翻炒,
美食固然誘人, 但是只有自己做起來, 才會明白它真正的價值。 而對於大家來說, 在明白了幹鍋土豆片這道菜的做法之後, 相信多數人應該都會自己嘗試的。