您的位置:首頁>膳食>飲食食譜>正文

幹鍋土豆片的做法

每當你一個人在家的時候, 是不是總吃泡面?這樣的食物, 你不覺得虧待了自己嗎?人生在世沒多久, 每一天都不能虧待了自己。 所以, 現在就請和小編一起學做一下幹鍋土豆片。

1.土豆去皮切片,

2.浸泡在清水裡約五分鐘, 然後用水沖洗掉表面的澱粉

3.沖淨澱粉後控水備用。

4.連肥帶瘦的豬肉切成片。

5.備好蒜瓣, 蔥花, 幹紅椒。

6.炒鍋加油燒熱, 下入蔥花, 蒜瓣, 幹紅椒炒香。

7.把豬肉片倒入鍋中, 小火把豬肥肉裡的油煎出來, 然後把油敝出去少許。

8.再加入一勺海鮮醬, 生抽適量煸炒出香味。

9.再倒入土豆片小火翻炒,

加蓋悶5-8分鐘後, (中途要翻鍋, 土豆容易糊鍋)加適量孜然粉、鹽, 雞粉適量, 翻炒均勻後出鍋開吃。

美食固然誘人, 但是只有自己做起來, 才會明白它真正的價值。 而對於大家來說, 在明白了幹鍋土豆片這道菜的做法之後, 相信多數人應該都會自己嘗試的。

相關用戶問答
  • 1回答

    酸辣土豆絲的做法

    酸辣土豆絲 主料 土豆500g 幹辣椒2個香菜梗3g 輔料 大蒜5g 鹽3/4小勺 大蔥5g 味精1/4小勺陳醋1大勺 步驟 1.所有原料準備好,清洗乾淨。 2.土豆絲去皮切成絲,用清水洗淨表面的... [詳細答案]

  • 1回答

    胖頭魚的做法大全

    蔥油魚的做法 原料:活草魚1尾(重約750克),鹽6克,醬油25克,料酒15克,味精3克,胡椒粉2克,薑絲15克,蔥絲15克,蔥絲15克,蔥段、薑塊各適量,香油50克 【製作過程】 1、草魚宰殺後淨... [詳細答案]

  • 1回答

    紅燒排骨的做法

    紅燒排骨做法一:原料:肋排或小排配料:生薑、蔥、八角一枚、鹽、糖、醬油、料酒、味精、開水做法:鍋裡放合適的菜油,加熱後生薑蔥放入炒香,然後把肋排入入鍋內翻炒,等肉變色發白後,加入醬油、料酒、糖,然後... [詳細答案]

  • 1回答

    秋葵的做法

    黃秋葵食用方法多樣,既可涼拌,又可熱炒、油炸,還可湯食。主要利用方式有如下幾種:1、涼拌:輕輕切除果蒂,置於沸水中2~3分鐘,撈出,涼水速沖,切成細絲,加入各種佐料調製。2、炒食:去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]

  • 1回答

    糖醋排骨的做法

    材料: 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖,色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放,隨意)1小匙。做法: 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]

喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示