卡士達餡麵包的做法

民以食為天， 我們只有每天吃的健康營養才能讓身體不生病， 說起營養健康， 當然是自己在家裡做的飯菜最可口， 今天小編就教喜歡做菜的朋友一道卡士達餡麵包,讓家人吃得更健康。

1.所有麵包坯材料混合， 揉成光滑拉膜麵團， 放置60分鐘左右進行第一次發酵。 第一次發酵完畢後， 輕壓出麵團內部空氣， 再次揉成圓形， 等分成6小份。

2.取一小份麵團， 擀成長橢圓形， 中央放一小份卡士達餡。

3.如圖折起來， 包成半圓形的麵包。

4.如圖在麵包坯的邊緣處切查小切口。

5.全部做好後， 防止30分鐘左右進行第二次發酵。

6.第二次發酵完畢後， 刷一層蛋黃水。

7.烤箱預熱200度， 烤15分鐘左右。

8.烤好後馬上取出， 晾涼。

也許你以前吃過卡士達餡麵包， 但是你絕不知道它竟是這樣做出來的。 而深諳其真實做法的你， 還有什麼理由你自己動手做呢？這樣， 你才會體會到真正的甘甜。