香蔥麵包餅的做法

當你拖著疲憊的身體回到家， 如果有人已經做好了可口的飯菜在等你， 你肯定感到幸福。 但是如果沒有， 你是不是會自己去做呢？下面， 就先讓小編來教您如何做好香蔥麵包餅。

1.用後油法將麵團揉至光滑出膜， 收圓放在麵包機裡基礎發酵。

2.發酵至2倍大時即發酵完成。

3.取出後輕壓麵團排氣滾圓， 蓋上保鮮膜鬆馳15分鐘。

4.用擀麵杖擀成長方型， 放於溫暖潮濕處發酵。

5.發至原來體積的1.5-2倍大時， 在表面用叉子紮孔。

6.表面均勻地刷上一層蛋液。

7.再撒上少許香蔥碎及白芝麻。

8.放入預熱好180度的烤箱內烤15分鐘即可。

香蔥麵包餅的做法步驟雖然多， 但是只要你認真掌握就一點兒不難。 當然做菜還得靠天賦， 而天賦異稟的你肯定一會兒就能最好。 當然， 如果你想要追求完美， 就需要多多實踐了。