對於中老年人來說, 人生一半可以說是過去了。 在剩下了的生命裡, 要做的就是享受生命。 享受生命得從生活的細節開始, 比如說一日三餐。 很多中老年人有許多美食來沒享受到, 下面就讓小編來介紹一下如何來做奶油燉菜這道菜。
1.處理食材。 蘑菇用鬃毛刷刷淨。
2.土豆、胡蘿蔔洗淨切塊(土豆帶皮), 雞腿肉吸取表面水分, 甘藍仔留整顆。
3.雞腿肉均勻裹麵粉。
4.抖去多餘麵粉, 煎至金黃待用。
5.鍋內入黃油爆香洋蔥絲至焦糖色, 入土豆、胡蘿蔔、麵粉翻炒至麵粉半透明均勻裹住蔬菜塊。
6.隨後入高湯、淡奶油和其他蔬菜燉煮30min,
7.溫熱瓷盤, 裝盤後淋以少許淡奶油即可享用。
營養搭配全面, 製作方法簡單, 沒有任何烹飪基礎的人都可以哦, 這奶油燉菜不要只看不做, 行動起來, 滿足自己的食欲吧。