小熊麵包的做法

疾病來時悄然無聲， 很有可能就是我們老是在外面亂吃造成的， 我們應該以此為教訓， 下面就是關於小熊麵包的介紹， 以後我們自己做飯。

1.12除黃油外的所有材料混合。

2.21揉成稍具光滑的麵團， 再加入黃油， 揉成可拉出稍具透明的薄膜的麵團。

3.密實袋內塗抹少許油， 把麵團放進密實袋內， 放冰箱冷藏發酵。

4.發酵好的麵團， 放在室溫下回溫30分鐘左右。

5.將回溫好的麵團取出排氣後分割成6個50克的大麵團和12個8克的小麵團。

6.分別滾圓後50克的大麵團做小熊的臉， 2個8克的小麵團放在大麵團上做小熊的耳朵。

7.將整形好的麵團放在溫暖濕潤處進行最後發酵至1。

8.放進預熱好的180度的烤箱中層， 上下火烤13分鐘左右。

9.巧克力隔水溶化。 將溶化的巧克力裝進裱花袋， 在晾涼的麵包的表面畫上小熊的眼睛、鼻子和嘴巴。

今天的介紹就到這裡結束了， 不知道您是否學會了小熊麵包的方法？於是大家只要按照小編的步驟去做， 一定可以成功的， 加油吧！