每當你一個人在家的時候, 是不是總吃泡面?這樣的食物, 你不覺得虧待了自己嗎?人生在世沒多久, 每一天都不能虧待了自己。 所以, 現在就請和小編一起學做一下自製麵包。
1.麵粉、奶粉、雞蛋牛奶、酵母粉、白糖, 攪拌一下, 冷藏24小時。 取出加入150克麵粉、5克鹽、2勺橄欖油, 揉到光滑, 可以拉出薄膜。
2.發酵到2倍大
3.壓扁排氣, 分割成2塊, 整形成需要的形狀。 再次發酵到2倍大, 表面刷蛋液, 撒芝麻。
4.烤箱預熱180度, 放中下層, 上下火烤35分
天底下愛吃自製麵包的人很多, 但是會做的卻很少。 所以, 深知做法的你, 還會賴著不動嗎?要知道能夠獨自做好這道菜,