對於那些剛邁入婚姻殿堂的人來說, 是否感到有點焦慮?因為從小什麼事都是父母準備好的, 現如今都要自己做了, 是不是很不習慣?尤其是做飯做菜。 不要擔心, 現在就讓小編來介紹下關於匹薩麵包的做法吧。
1.配料中所有的原料放在一起攪拌均勻。 然後放在溫暖處發酵。
2.121然後將主料中除了黃油以外的原料都加入到種麵團中, 拌勻, 揉成光滑的麵團。
3.212發酵到2-3倍大, 有蜂窩狀, 麵團發酵的差不多了。
4.黃油室溫下回溫, 放入麵團中繼續揉, 直到揉出可以拉的筋膜就好了, 放入溫暖處發酵至兩到三倍大。
5.將洋蔥和捲心菜切成碎末, 然後爆炒出香味, 加入適量鹽, 備用。
6.發酵好的麵團均勻分割成90g一個的劑子, 然後搓成條狀, 然後對折下, 一個坯子就做好了。
7.做好的坯子放在烤盤上, 放入溫暖潮濕處發酵。
8.發酵到2-3倍大, 撒上洋蔥和捲心菜碎, 然後用番茄醬在上面畫之字。
9.最後撒上乳酪末, 烤箱180°預熱, 烤16分鐘。
10.烤好的漂亮好吃的花式軟麵包。
大家感覺怎麼樣呢, 小編今天為您介紹的匹薩麵包步驟簡單很容易上手, 如果您感興趣的話那就來試試吧。