現在很多都是一個人在外漂泊工作和生活, 想學著做菜, 卻怎麼也做不好。 為了解決這個問題, 小編現在就來教教大家如果做糖醋裡脊條吧。
1.準備外脊肉(只要瘦的部分)
2.1加料酒、水澱粉、一點點鹽稍醃制。
3.2切成筷子粗的條。
4.1至色澤金黃撈出瀝油。
5.2油溫燒至200度左右, 入鍋炸制。
6.1加入少許番茄醬。 (我用了約3大匙)
7.2鍋中留少許底油, 加入薑、蔥炒香。
8.1加入適量開水煮開, 嘗一下味道, 根據自已的喜好, 可以再次調一下味。
9.2炒香後, 加入適量糖、醋。
10.倒入炸好的肉條, 快速翻炒。
11.大料酒, 大火收汁。
12.關火加少許芝麻油翻勻出鍋。
13.酸甜可口的肉條可以享用了!
這道糖醋裡脊條做出來真的是非常誘人, 小編每次看完這篇文章都十分想自己動手做一下, 不知道你是什麼想法。