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黑橄欖培根匹薩的做法

對很多女性朋友來說, 看到別人有一手好的廚藝都是非常羡慕的, 羡慕別人, 今天大家只要跟著小編一起來學習黑橄欖培根匹薩的做法, 一定也會讓你的廚藝大漲哦!下面就和小編一起動手吧!

1.將高粉、低粉混合, 加入鹽和酵母, 用筷子攪勻

2.1加入橄欖油, 慢慢將油揉進麵團, 揉至擴展階段

3.2倒入水, 攪拌成鬆散狀, 靜置10分鐘

4.1待麵團發酵至2.5倍大時取出, 重新排氣、滾圓, 鬆弛15分鐘

5.2將光滑麵團放入容器, 蓋上潮濕的紗布, 放置溫暖處發酵

6.1取出放入已抹油的披薩盤, 用叉子在餅皮上紮一些小孔

7.2將鬆弛後的麵團擀成圓餅形,

直徑略小於披薩盤, 蓋上紗布, 放入冰箱冷藏半小時定型

8.將培根切塊, 洋蔥、青紅椒切絲

9.在餅皮上塗一層番茄醬, 均勻撒1/3乳酪絲

10.依次撒上培根、玉米粒、洋蔥、青紅椒、黑橄欖、1/3乳酪絲和少許披薩草

11.烤箱200度, 15分鐘, 按下啟動鍵開始預熱

12.預熱結束後放入披薩開始烘烤, 當時間剩餘5分鐘時, 取出撒上最後一層乳酪絲, 繼續烘烤至時間結束

好了, 黑橄欖培根匹薩就為你介紹到這裡, 大家趕快去準備食材, 按照小編的方法去做一做吧!放心, 一定會讓家人吃得滿意哦!

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