對很多女性朋友來說, 看到別人有一手好的廚藝都是非常羡慕的, 羡慕別人, 今天大家只要跟著小編一起來學習黑橄欖培根匹薩的做法, 一定也會讓你的廚藝大漲哦!下面就和小編一起動手吧!
1.將高粉、低粉混合, 加入鹽和酵母, 用筷子攪勻
2.1加入橄欖油, 慢慢將油揉進麵團, 揉至擴展階段
3.2倒入水, 攪拌成鬆散狀, 靜置10分鐘
4.1待麵團發酵至2.5倍大時取出, 重新排氣、滾圓, 鬆弛15分鐘
5.2將光滑麵團放入容器, 蓋上潮濕的紗布, 放置溫暖處發酵
6.1取出放入已抹油的披薩盤, 用叉子在餅皮上紮一些小孔
7.2將鬆弛後的麵團擀成圓餅形,
8.將培根切塊, 洋蔥、青紅椒切絲
9.在餅皮上塗一層番茄醬, 均勻撒1/3乳酪絲
10.依次撒上培根、玉米粒、洋蔥、青紅椒、黑橄欖、1/3乳酪絲和少許披薩草
11.烤箱200度, 15分鐘, 按下啟動鍵開始預熱
12.預熱結束後放入披薩開始烘烤, 當時間剩餘5分鐘時, 取出撒上最後一層乳酪絲, 繼續烘烤至時間結束
好了, 黑橄欖培根匹薩就為你介紹到這裡, 大家趕快去準備食材, 按照小編的方法去做一做吧!放心, 一定會讓家人吃得滿意哦!