對很多女性朋友來說， 看到別人有一手好的廚藝都是非常羡慕的， 羡慕別人， 今天大家只要跟著小編一起來學習中式雙味香腸披薩的做法， 一定也會讓你的廚藝大漲哦！下面就和小編一起動手吧！
1.12將兩種香腸蒸熟
2.21放冷後分別切成小方丁
3.1炒好披薩醬
4.2香菇切條後用開水焯一下再撈出擠幹水分
5.馬蘇里拉芝士切小丁。 以上五步可以在發麵過程中完成
6.將餅皮材料混合好揉成光滑些的麵團， 蓋上保鮮膜在室溫下發酵（冬天要在溫暖處發酵）1小時左右。 麵團發至1.5～2倍大， 用手蘸點麵粉壓一下麵團，
7.將麵團移於案板上， 撒點乾粉揉成光滑麵團
8.用擀麵杖擀成約0.5釐米厚的方形。 將烤皿壓在面餅上， 用刀將周圍多餘的地方切掉
9.將餅底鋪入刷有油的方烤皿中
10.將多餘的面再揉在一起擀薄成長條狀， 將方形餅底周圍抹上些水， 將擀好的長條碼放在邊緣， 整好形， 用叉子在底部紮些眼
11.烤箱預熱180℃後， 放在烤箱中下層， 將餅底烤約15分鐘左右
12.取出餅底， 底部刷層披薩醬， 再少撒些芝士碎， 鋪上香腸丁和香菇條， 表層再撒上餘下的芝士碎， 烤8-10分鐘至芝士碎融化， 餅皮金黃即可
想要做好中式雙味香腸披薩這道菜並不難， 難的是你有沒有堅持心。 其實， 只要你能夠徹底理解上面所說的方法步驟，
