您的位置:首頁>膳食>飲食食譜>正文

紅燒芥蘭的做法

沒有結婚的你, 是否一個人在外漂泊, 為的就是揚名立萬.光宗耀祖。 這樣的你是可敬的, 但是這樣的你, 誰來照顧你的飲食, 大部分人都不會做菜吧?那麼, 現在就讓小編來教你如何做好紅燒芥蘭這道菜。

1.1熱鍋下油, 油溫不要太高110度~120度左右。

2.2先把芥蘭去葉子洗淨控幹水分然後待用

3.1鍋倒完有鍋中留有底油不用倒把炸好的芥蘭放入鍋中簡單翻炒幾下

4.2把芥蘭放入油鍋炸6分熟葉子呈金黃色撈出控幹油

5.然後調味放入, 鹽, 白糖, 雞粉, 炒均勻之後打上一點薄芡(也就是水澱粉)

6.然後調味, 鹽, 白糖, 雞粉, 炒勻在打一點薄芡也就是(水澱粉)然後到倒出擺盤。

7.鍋燒熱加一點油, 然後把(薑絲, 香菇片, 蔥頭粒)爆一下鍋, 爆出香味之後放入水

8.然後放入(鹽,白糖, 雞粉, 老抽, 生抽, 蠔油)最後打芡芡汁稍微綢一些也就是濃一些最後放一點尾油

今天的紅燒芥蘭介紹就到這裡結束了, 您學會了嗎?其實整體還是比較簡單的, 比較好學習的, 抽時間按照上面的步驟做一下吧。

相關用戶問答
  • 1回答

    紅燒牛肉的做法

    紅燒牛肉 原料 牛肉500克,味精2克,胡椒粉、八角、蔥各5克,蔥、酒、醬油各25克,辣豆瓣醬20克,糖15克。 製作過程 1、牛肉切塊,先用熱水氽燙一下瀝幹水份待用; 2、油燒熱後將蔥、薑爆香,... [詳細答案]

  • 1回答

    胖頭魚的做法大全

    蔥油魚的做法 原料:活草魚1尾(重約750克),鹽6克,醬油25克,料酒15克,味精3克,胡椒粉2克,薑絲15克,蔥絲15克,蔥絲15克,蔥段、薑塊各適量,香油50克 【製作過程】 1、草魚宰殺後淨... [詳細答案]

  • 1回答

    紅燒排骨的做法

    紅燒排骨做法一:原料:肋排或小排配料:生薑、蔥、八角一枚、鹽、糖、醬油、料酒、味精、開水做法:鍋裡放合適的菜油,加熱後生薑蔥放入炒香,然後把肋排入入鍋內翻炒,等肉變色發白後,加入醬油、料酒、糖,然後... [詳細答案]

  • 1回答

    秋葵的做法

    黃秋葵食用方法多樣,既可涼拌,又可熱炒、油炸,還可湯食。主要利用方式有如下幾種:1、涼拌:輕輕切除果蒂,置於沸水中2~3分鐘,撈出,涼水速沖,切成細絲,加入各種佐料調製。2、炒食:去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]

  • 1回答

    糖醋排骨的做法

    材料: 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖,色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放,隨意)1小匙。做法: 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]

喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示