人們經常抱怨壓力大, 自己飲食不規律, 自己的身體是亞健康狀態。 其實自己休息的時候, 自己學習做菜, 週末休息的時候犒勞一下自己。 下面先介紹幹煸孜然花菜, 抽時間自己一定要做一下。
1.花菜洗淨, 控水。
2.把花菜劈成小朵。
3.生薑、小蔥, 紅尖椒洗淨。
4.小蔥切長段、大蒜切片、生薑切絲, 紅尖椒切斜段。
5.炒鍋裡倒入油, 油熱後放入生薑絲、大蒜片, 紅尖椒段炒香。
6.炒至蒜片微黃時放入1/4湯匙孜然粒, 小火炒出香味。
7.倒入花菜小蔥段, 小火翻炒。
8.炒至花菜變色軟榻, 調入精鹽。
幹煸孜然花菜做起來並不複雜, 相信仔細閱讀上文,