現代社會的發展， 很多家用電器的發明， 在家做飯其實更容易了， 可是卻發現很多人是不會做菜的， 也許是因為生活工作壓力大， 外賣餐飲的快速發展， 很多人都不會進廚房了， 今天小編就給大家介紹一下， 如何做辣煎沙參。
1.材料：沙參300克。
2.材料：韓國辣椒醬
3.3勺辣椒醬入碗裡調入1勺量的水稀釋一下。
4.蒜用刀拍扁切成蒜碎， 我用的是半頭的量。 多放好吃哦。
5.沙參用水洗去泥土， 浸泡一會， 拔去外皮。
6.用擀麵杖輕輕敲松。
7.敲松， 展開。
8.依次都敲好。
9.用手撕成約小手指粗細的條。
10.炒鍋裡多放油， 油熱下鍋幹煎。 再翻炒去多餘的水份。
11.入調好的辣椒醬。
12.翻炒入味。
13.在炒成八成熟時放入少許芝麻。
14.在炒九成熟時放蒜碎， 炒出蒜香味時調入味精就可以關火了。
15.炒好盛入盤中在上面再撒些芝麻， 以裝飾。
16.這盤菜冷吃、熱吃都可以， 有嚼筋， 特別下飯。
看了上面關於辣煎沙參的介紹， 你肯定躍躍欲試了吧。 那麼， 就趁現在擁有最新最全的記憶， 趕緊去廚房學著做一下。 當然， 一般人不可能一次成功。 但是反復地嘗試， 你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
