每逢佳節倍思親, 身在他鄉工作的你肯定想家.想親人了吧。 還有幾天, 你就可以一解相思之苦了。 而見到親人, 如果你能親手做上一頓可口的飯菜, 他們肯定無比欣慰。 那麼, 下面就讓小編先來教您如果做好裸麥吐司
1.所有材料混合, 揉至完全階段
2.揉好的麵團
3.溫暖處發酵至2.5-3倍大
4.排氣、分割成3份, 滾圓後, 室溫鬆弛20分鐘
5.取1個麵團, 擀成橢圓形
6.翻面後, 輕拉四角成長方形, 由上而下卷成筒狀, 收口朝下, 室溫鬆弛10分鐘
7.二次擀卷:翻面, 擀成長條
8.自上而下卷成圓筒狀, 收口朝下, 排入吐司盒
9.溫暖處, 發酵至8分滿,
營養的全面吸收, 當然離不開美味的食物了。 那麼小編今天為您介紹的裸麥吐司就是營養比較全面的做法又比較簡單, 喜歡做菜的朋友, 趕快去嘗試一做一下吧。