對於很多的吃貨們看到美食就是自己最大的幸福， 那麼今天小編就給你個機會來跟我一起學著嘗試做這道蠔油鵪鶉蛋,相信在您親自動手的情況下， 會吃得更加美味！
1.準備材料。
2.鵪鶉蛋放到鍋裡煮6分鐘。
3.煮熟後， 放涼水裡過涼。
4.煮熟的鵪鶉蛋剝皮。
5.調一個碗汁， 蠔油， 醬油， 冰糖， （比例為0.5:1:1）
6.碗汁放到鍋裡， 加一倍的水， 小火煮化冰糖。
7.將鵪鶉蛋下鍋關火， 泡2小時再開火收汁。
也許你家中有人會做蠔油鵪鶉蛋， 那麼現在你就能證明給你的家人， 你其實也可以做飯， 照顧好自己和親人。
小小的番茄炒蛋，想做好還是不容易的，不過看了這個，估計應該就沒問題了。Haibird我第一次做居然沒有把番茄切丁：)。看了這些技巧以後。我最後的選擇是蛋中加入少量生粉(就是澱粉、下面所說的太白粉)，... [詳細答案]
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1、培根、洋蔥切大片。雞蛋裡放進黃酒、雞精、微微1小撮鹽(不超 過1克)，打散。 2、鍋內入少量油，把培根放進去煽炒至出油，撈出待用。 3、在原鍋原油裡倒入蛋液翻炒至成型，再倒進洋蔥、培根繼續炒兩... [詳細答案]
材料： 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖，色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放，隨意)1小匙。做法： 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]
