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炸吐司的做法

炸吐司的做法, 沒有大家想的那麼複雜。 先把餐具, 調料準備好。 然後按步驟開始做, 記得控制好火候。

1.所以材料都拿好了。

2.把裡脊肉剁成碎末。

3.把雞蛋打撒備用。

4.玉米粉用清水調好。

5.熱鍋放下紅蔥末和蒜末爆香。

6.再倒下肉碎末爆炒至肉變色。

7.加入白醬油, 蠔油, 白糖煮至肉熟。

8.用玉米粉水(4)勾芡, 餡料完成裝盤備用。

9.把吐司的邊邊去掉(邊邊留起來做麵包糠用)。

10.在一片吐司上均勻滴鋪滿餡料。

11.再拿另一片吐司覆蓋在餡料上面。

12.麵粉加適量的清水調拌成麵糊用。

13.把一份鋪好餡料的吐司2面, 4邊都裹上一層麵糊。

14.小心拿起放進蛋液中, 2面4邊再裹上一層雞蛋液。

15.放進6,7分溫度的油裡關小火炸。

16.炸至2面呈金黃色即可。

17.做好滴炸吐司用吸油紙吸下它過多的油份就好咯。

18.好吃滴“炸吐司”。

上面關於炸吐司的做法雖然看起來有點繁瑣, 但是相信聰明的你已然掌握。 掌握了文字, 下面就要自己動手了, 相信你的動手能力也非常強。

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