生活環境的惡化, 學習.工作壓力的增大, 正在慢慢侵蝕我們的健康, 所以養生行動刻不容緩。
番茄土司的做法">
1.番茄切塊, 加少量的水, 入攪拌器打汁。
2.所有原料除了黃油加入攪拌機內, 揉至光滑的麵團。 加入軟化的黃油, 揉至完全階段。
3.一次發酵, 約一個小時至兩倍大小。
4.排氣, 分割成三份等量的麵團, 滾圓, 鬆弛15分鐘。
5.整形, 麵團擀成橢圓形, 翻面後, 壓薄底邊, 左右各向內折起1/3, 再由上至下卷起來。
6.二次發酵至模具的八分滿, 表面刷全蛋液, 烤箱預熱350F/180度, 中層, 烤40分鐘左右。
食物充斥著我們每一天的生活, 而食物的健康也與我們的性命息息相關。