怎麼樣才算是做出健康的美食呢?我想至少得自己做。 下面, 就讓我來為大家介紹下有關臘味翡翠卷這道菜的做法。
1.12原料圖。
2.21將香菇、臘腸和臘肉切碎。
3.1鍋中燒水, 放入大白菜葉和蔥青, 汆燙變軟撈出, 泡入涼水中後撈出瀝去水分備用。
4.23
5.取大白菜葉, 放入適量的餡料。
6.將兩側葉片折向中間, 並將白菜葉向內卷起, 卷成白菜卷。
7.再用蔥青綁好打上結。
8.將卷好的白菜卷碼在盤中, 開水上蒸鍋蒸8分鐘。
9.取一個湯鍋, 倒入高湯和枸杞調入適量的鹽燒開, 用水澱粉勾芡。
10.將芡汁後淋在蒸好的白菜卷上即可。
此時此刻,