獨在異鄉為異客, 每逢佳節倍思親。 十一即將到來, 你是否也想家?想念記憶中媽媽的飯菜味道?但是每年的節假日並不多, 只有你自己學會做菜了, 才能夠經常嘗到媽媽的味道。 那麼, 下面就請跟著小編一起來學一下如何做好抹茶蜜棗吐司。
1.1準備主麵團材料。
2.2中種材料混合揉成麵團後蓋蓋現在是冬天我直接放在室內醒了2天。 (醒至3倍大就可以了, 因為沒時間做這款餘下工作, 就一直放著呵呵)。
3.121再揉至完成階段。
4.212後油法將中種麵團撕成小片然後加入主麵團材料揉至擴展階段。
5.醒至2.5倍大。
6.排氣分割成4個麵團鬆弛20分鐘。
7.蜜棗(我用的是即食阿膠蜜棗)切成小塊。
8.取個麵團擀開。
9.折三折。
10.然後反面轉90度, 再擀長, 均勻的放上蜜棗。
11.從一頭卷起來。
12.放在吐司盒中。
13.放到溫暖處醒至八分滿。
14.最後進預熱過的烤箱中175度25分鐘。
上面為大家介紹的這道抹茶蜜棗吐司營養豐富, 製作方法也不是很複雜, 如果您想試試的話, 趕快去準備食材吧!