土豆蘑菇雞的做法

一個美好而又充實的童年， 必然會影響人的一生， 這是有促進作用的。 而童年的記憶中， 自然少不了媽媽做的飯菜， 這是我們最美的回憶。 但是， 現在一個人在外想學著做， 卻怎麼也做不好。 為了解決這個問題， 小編現在就來教教大家如果做土豆蘑菇雞吧。

1.小土豆去皮， 其實可以不去的， 但是家庭主婦無聊啦

2.泡水， 我也不知道為什麼要泡水， 但是就是隨手加了水

3.薑， 蒜， 辣椒幹， 青花椒， 豆瓣醬都少少~

4.鍋裡熱油， 把以上材料放進去

5.加入過了水的雞塊炒香（一半做雞湯一半用來燒菜啦， 所以沒過程了）

6.放入小土豆們，

7.這個蘑菇也是做雞湯剩下來的， 所以也放進去了， 超好吃！！

8.蓋上蓋子， 大火沸騰後轉小火25分鐘

9.煮到土豆軟綿綿， 就可以起鍋咯

看到這裡， 千萬不要被上面介紹的土豆蘑菇雞的做法而嚇到。 雖然過程多了點， 但是真正做起來卻是非常連貫的， 那就趁著記憶猶新， 趕緊去做做吧。