一個美好而又充實的童年, 必然會影響人的一生, 這是有促進作用的。 而童年的記憶中, 自然少不了媽媽做的飯菜, 這是我們最美的回憶。 但是, 現在一個人在外想學著做, 卻怎麼也做不好。 為了解決這個問題, 小編現在就來教教大家如果做土豆蘑菇雞吧。
1.小土豆去皮, 其實可以不去的, 但是家庭主婦無聊啦
2.泡水, 我也不知道為什麼要泡水, 但是就是隨手加了水
3.薑, 蒜, 辣椒幹, 青花椒, 豆瓣醬都少少~
4.鍋裡熱油, 把以上材料放進去
5.加入過了水的雞塊炒香(一半做雞湯一半用來燒菜啦, 所以沒過程了)
6.放入小土豆們,
7.這個蘑菇也是做雞湯剩下來的, 所以也放進去了, 超好吃!!
8.蓋上蓋子, 大火沸騰後轉小火25分鐘
9.煮到土豆軟綿綿, 就可以起鍋咯
看到這裡, 千萬不要被上面介紹的土豆蘑菇雞的做法而嚇到。 雖然過程多了點, 但是真正做起來卻是非常連貫的, 那就趁著記憶猶新, 趕緊去做做吧。