養生是一種心態, 它需要我們從生活的最基層開始, 比如說飲食。 那麼, 現在我就來介紹下豆沙芸豆月餅這道菜的做法。
1.芸豆洗淨浸泡一天后, 剝去外皮(芸豆泡後皮很容易去掉)
2.加水煮熟, 一定要熟透, 不要著急慢慢煮吧
3.撈出煮熟的芸豆, 瀝幹水份, 過篩或用攪拌機打成芸豆泥, 根據口味加些糖拌勻
4.取少許芸豆泥, 用手壓成圓片
5.放上內餡
6.包成圓球
7.月餅模子內撒少許糕粉, 把豆泥球放入, 壓出花紋
小編今天介紹的這道美味豆沙芸豆月餅的做法其實並不難, 大家只要用心去嘗試, 一定可以達到你想要的效果,