當你拖著疲憊的身子還要繼續工作時, 你是不是嚮往路邊的美食街?其實去路邊吃不衛生, 你還不如自己學著做。 下面, 就讓小編帶大家先來學習一下酥皮豆沙月餅的做法吧。
1.用水油麵團把油酥麵團包起來, 擀成長方形面片, 疊起來再擀開重複三次, 最後擀開。
2.121切成大小均勻的劑子。
3.212慢慢卷起來。
4.把豆沙餡搓成長條切開, 揉成球狀。
5.擀成薄皮, 放上豆沙餡。
6.慢慢包嚴實。
7.反過來收口向下。
8.稍按一下, 即成餅坯。
9.放入烤盤中, 入烤箱180度20分鐘即可。
10.取出後晾涼。
11.掰開看一下, 不錯吧。
也許你家中有人會做酥皮豆沙月餅,