想要做好一道菜， 其實有很多的講究。 當然做菜也沒有大家想像的那麼難， 任何事情都是開頭難， 先把食材和調料準備好， 然後就開始做松子月餅
1.將沙拉油與堿水一起放入容器， 攪拌均勻
2.1將低筋麵粉過篩後做成粉牆狀， 再將步驟2倒入， 拌勻鬆弛30分鐘
3.2在步驟1中加入轉化糖漿， 攪拌均勻
4.1將3面皮壓扁， 包入4（棗泥松子餡料）， 收口
5.2將松子烤熟， 加入棗泥餡料中， 分割成40g/個搓圓， 共20個；將鬆弛完成的面皮分割成10g/個， 共20個
6.將5放入月餅模具內， 用手壓平， 左右輕輕震動扣出， 擺入烤盤
7.在步驟6表面噴上少量的水， 進入烤箱以230/150℃，
8.再將步驟7烘烤至表面金黃色即可
怎麼樣看了小編上面的介紹， 你是不是覺得松子月餅的做法非常的簡單？我感興趣的話， 不妨親手去做一做吧， 一定會有所收穫的哦!
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