三文魚頭煲的做法

世界如此精彩， 你肯定不甘寂寞， 你肯定經常和朋友出去吃飯。 而嘗遍了人間美食的你， 是否已經有點厭倦。 沒關係， 如果你能夠像小編我這樣， 學會三文魚頭煲的做法， 你肯定會興奮良久。

魚頭煲的做法">

1.準備是食材三文魚頭一個

2.三文魚頭清淨乾淨， 用刀子切開兩半（不要切到底)用廚房用紙吸去多餘水份後撒入適量鹽、黑胡椒粉醃制一刻鐘。

3.食材火腿、豆腐

4.火腿洗淨切片、大蒜洗淨切段、小米椒備用。

5.坐鍋點火注入適量油下魚頭煎制， 切開面先煎一會兒

6.再翻過來煎並擠入適量檸檬汁。

7.煎好後噴入料酒、加入老抽稍煮一會兒再注入適量開水大火燒開。

8.再依次加入火腿、老豆腐、小米椒， 再次大火燒開。

9.最後將鍋中的食材倒入砂鍋燒開

10.轉中火煲煮十多分鐘後放入大蒜稍煮一下即可。

當全家人圍坐在一起吃著香噴噴的菜肴， 看著他們品味美味的笑容， 我想主婦們是最高興的， 那麼今天主婦們就趕快為家人來做這道營養美味的三文魚頭煲。