現在做團購的餐館是越來越多, 而品質卻也是越來越差。 平時你可能花了很多錢, 卻吃不到好吃的, 真的很可恨。 所以這時候, 你有必要自己掌握一些美食的做法。 而下面小編就來為您奉上關於蘿蔔乾煎蛋的做法。
1.蘿蔔乾3根、雞蛋3個
2.1蘿蔔乾洗淨切碎
3.2雞蛋打散
4.把切碎的蘿蔔乾加入蛋液中, 再加入所有調料, 順同一方向攪拌均勻
5.鍋內入適量油, 待油微微冒煙時倒入蛋液
6.小心轉動鍋子, 待底部煎熟悉後翻面煎熟即可。 如果用平底鍋煎的話可以把整片蛋煎出盛盤, 今天因為懶沒換鍋, 厚度不均, 直接用鍋鏟把它弄成片了
想要做好菜, 其實難度不是特別大, 主要還是需要用心。 根據上面的步驟, 先準備好食材和調料, 然後就開始做一下這道蘿蔔乾煎蛋