綠豆是我們經常所見到的食材， 綠豆其中的營養價值也是非常的高， 一般適合夏季食用， 將綠豆煮成綠豆水可以消暑解渴清熱解毒， 對於夏季頭暈有很好的緩解作用， 薏仁可以預防一些老年心腦疾病， 對身體有很大的好處， 下面讓我們一起來學習一下綠豆薏仁粥的做法。
材料
綠豆20g， 薏仁20g
做法：
1、薏仁及綠豆洗淨後用清水浸泡隔夜。
2、將浸泡的水倒掉， 綠豆和薏仁放入鍋內， 加入新的水， 用大火燒開。
3、用小火煮至熟透即可食用。
小訣竅
至於粥品本身可能會因為沒有調味而覺得口感較差， 此時可添加一些甜味利增加甜味，
南瓜綠豆薏仁粥
材料
綠豆， 薏仁， 紅棗， 南瓜， 大米， 冰糖
做法
1.將綠豆薏米提前浸泡後， 和大米一起淘洗乾淨， 放入高壓鍋大火燒開後轉小火壓15分鐘後關火
2.待高壓鍋內汽壓正常後， 南瓜切大塊， 和紅棗及冰糖一同丟入高壓鍋裡， 繼續大火燒開轉小火壓5分鐘即可。
綠豆薏米南瓜湯
做法
綠豆：100克， 薏米：30克， 南瓜：100克， 土冰糖：5塊， 水：5碗
1. 薏米洗淨， 提前浸泡1-2小時；
2. 綠豆洗淨， 南瓜洗淨削皮切塊；
3. 將水倒入砂鍋煮沸， 放入綠豆和薏米， 小火煮30分鐘， 至綠豆和薏米微爛；
4. 加入南瓜和冰糖， 煮至南瓜微爛即可食用。
功效：
消暑益氣、清熱解毒、美白潤膚。
以上文章中所講述的就是綠豆薏仁粥的做法詳細步驟，
