每逢節假日的時候, 想想都激動。 而在放假期間, 最舒服的事情莫過於三五小友一聚, 吃點可口的飯菜了。 而如果這聚會的地點, 能放在家裡, 就更好不過了。 那下面就來為大家介紹下有關可愛粉紅馬卡龍的做法吧。
1.1再將材料B加入到步驟1中
2.2先將A過篩後放在容器中混合拌勻
3.1將材料C放在容器中攪拌打發
4.2充分拌勻備用
5.1然後將步驟5慢慢加入步驟4中, 用快速攪拌降溫至47℃左右即可
6.2再在另一個容器中加入D, 加熱煮至115℃
7.再將步驟6分次和步驟3混合拌勻
8.將步驟7裝入裱花袋中, 擠在墊紙的烤盤中呈扁圓球狀
9.將步驟8放於室溫下, 風乾表面
10.入爐, 以上下火160/150℃約烤13分鐘, 出爐冷卻
11.然後以兩片一夾心, 中間擠上適量的巧克力醬
12.放上一個木片, 再將另一片蓋上即可
可愛粉紅馬卡龍的詳細方法步驟已經介紹完了, 瞭解完必要的步驟, 現在要做的就是實踐了, 相信自己開始練習吧。