茄汁培根烤大蝦的做法

隨著現在生活的不斷進步， 人們對飲食的要求是越來越高了， 想要吃到放心安全營養的食物， 當然在家裡做是最好的。 今天小編就為喜歡做飯的朋友來介紹茄汁培根烤大蝦的做法。

1.12大蝦去蝦須、蝦槍、蝦足洗淨， 挑去沙線， 剝去中間的蝦殼， 留蝦頭和尾巴；

2.21放進大碗， 加少許鹽、料酒和黑胡椒粉醃漬15分鐘；

3.1用培根將大蝦從中間裹起來， 用牙籤固定；

4.2培根切成兩截；

5.烤盤鋪上錫紙， 抹上少許食用油；

6.鋪上洗淨的蘆筍；

7.蘆筍上擺大蝦；

8.烤箱預熱180度， 烤10到15分鐘；

9.烤大蝦的時候準備芡汁：將番茄醬2大勺、白砂糖1/2大勺，

10.攪拌均勻備用；

11.起炒鍋， 下入醬汁， 小火邊加熱邊攪拌至醬汁變濃稠；

12.烤好的大蝦和蔬菜裝盤， 澆上或蘸食醬汁即可。

看了以上小編為您介紹的這道茄汁培根烤大蝦的具體做法， 你是否已經學會了呢？如果感興趣的話， 趕快進廚房嘗試一下， 一定會有新的收穫哦！