聖誕泡芙花環的做法

我們是一個天天喊著減肥， 還要滿大街找美食的一群人， 當然面對美味的誘惑， 幾乎很少人有抵抗的耐力。 給大家介紹一款聖誕泡芙花環， 以後可以自己在家做一下哦。

1.低粉提前過篩備用

2.糖、鹽、水、牛奶、軟化黃油倒入鍋中煮沸

3.離火， 立即倒入提前過篩好的低粉， 快速攪拌至無粉塊

4.再度加熱， 用橡皮刮刀或是木勺不停的攪拌， 讓水分蒸發， 攪拌到不再粘鍋顏色稍變白即可

5.離火後分次加入蛋液混合攪拌充分

6.直至提起刮刀有個倒垂的三角形即可

7.油布上用糖粉勾畫出一個16cm的圓形。 （我用的活底圓模底部做模具）

8.將製作好的泡芙麵糊裝入口徑2.5cm的裱花袋中

9.擠在油布上

10.表面刷蛋液， 裝飾上杏仁碎和杏仁片。 入烤箱180度烤30-35分鐘

11.用剩餘的一些泡芙麵糊擠出一些小的裝飾， 我擠的星星、桃心和聖誕樹。 180度烤5分鐘左右

12.將烤好的泡芙花環橫切成兩半， 切面朝上， 180度再烤5-8分鐘

常年的外賣生活， 你肯定已經厭倦了。 如今掌握了聖誕泡芙花環做法的你， 肯定想自己去廚房做做看。 相信你對這道菜的不同理解， 肯定能做出人間最美的味道。