對於每個人來說, 年紀到了就要結婚生子, 而之後就會頻繁面臨數次的親友到訪。 親友到家做客, 像樣的飯菜自然不可少。 如果你不會做, 是不是糗大了?那麼, 現在小編就來教教你如何去做羊尾筍茭白炒毛豆。
1.材料:毛豆、茭白、羊尾筍(已浸泡在水中, 抽去一部分的鹹味)
2.將毛豆剝殼淘洗一下, 待用。
3.將茭白剝殼清洗一下。
4.放在案板上切成丁, 待用。
5.將浸泡好的羊尾筍放在案板上切碎, 待用。
6.燒鍋倒油燒熱, 下入淘洗好的毛豆翻炒翻炒。
7.接著, 合入切好的茭白, 加適量的清水。
8.翻炒翻炒至熟。
9.然後, 合入切好的羊尾筍翻炒翻炒。
10.最後, 加適量的鹽。
11.加適量的雞精。
12.調味炒勻, 即成。
13.出鍋裝盤。