泡芙餡兒的做法

當你拖著疲憊的身體回到家， 如果有人已經做好了可口的飯菜在等你， 你肯定感到幸福。 但是如果沒有， 你是不是會自己去做呢？下面， 就先讓小編來教您如何做好泡芙餡兒。

1.1牛奶加入香草籽小火慢慢攪拌煮至沸騰， 香草豆莢洗淨取出香草籽後， 皮也放進去一起煮。

2.2將蛋和細砂糖攪拌至發白， 再加入低粉拌勻。

3.煮沸的牛奶取出豆莢皮 涼一下， 再一點點倒進1中， 千萬不能燙熟雞蛋液， 否則會變塊狀。

4.牛奶雞蛋混合後再回鍋， 小火慢煮邊同方向快速攪拌， 糊狀很容易粘底。 煮至沸騰即可。

5.涼溫後入裱袋，

6.擠入餡兒， 美味泡芙就可以入口啦 ：P

不管你曾經是否喜歡做菜， 或者不會做菜， 現在你已經看了泡芙餡兒的具體方法， 你肯定有所收穫的。 所以， 收起你的擔心， 現在就去行動吧。