生煎蓮藕餅的做法

一個美好而又充實的童年， 必然會影響人的一生， 這是有促進作用的。 而童年的記憶中， 自然少不了媽媽做的飯菜， 這是我們最美的回憶。 下面小編就給大家做一道記憶的生煎蓮藕餅

1.在肉餡中加入薑末、蔥末、醬油、雞蛋、鹽、蠔油、味精和芝麻油； ， 順著一個方向攪拌均勻後醃制十分鐘；

2.把鮮蓮藕去皮和節， 洗淨後切成小丁放入肉餡中；

3.再加入少量的甜玉米和青豆， 順著剛才相同的方向攪拌上勁， 備用；

4.拿出適量的餡料， 用手團成團， 同樣的方法將其他的也做好；

5.在電餅鐺中刷層油；

6.將團做成直徑在六釐米左右的餅狀；

7.煎至熟並呈金黃色， 取出控油；

8.裝入盤中

生煎蓮藕餅雖然很平凡， 但是如果自己做， 吃出來的味道卻是不平凡的。 如果你想嘗到自己的“不平凡”， 肯定馬上就會動手來做了。