每次去朋友同事家做客的時候， 你都會發現， 他們都有一兩道拿手菜。 而每次輪到自己的時候， 卻捉襟見肘了。 這樣的你， 看起來是不是特別沒面子。 所以， 為了你的尊嚴， 現在就來跟我學一下奶香鮮杏派的做法。
1.低粉放入面盆中。
2.12放入切小塊的黃油。
3.21用切刀不停的切麵粉和黃油， 最後呈鬆散的顆粒狀。
4.1輕輕的揉成麵團。
5.2倒入打散的雞蛋。
6.按扁後放入保鮮袋中， 在冰箱冷藏半小時。
7.取出冷藏後的麵團。
8.1將面皮鋪入模具， 面皮要貼合模具， 擀下多餘的面皮。
9.2案板撒粉， 將麵團擀成2-3mm厚的圓形面皮。
10.用叉子紮好排氣孔。
11.面皮上鋪錫紙放綠豆等重物， 烤箱175度預熱， 烤15分鐘。
12.烤好的塔皮裡塗抹上餡料。
13.鮮杏洗乾淨， 去核切均勻的小塊。
14.鮮杏均勻的碼在塔餡上， 烤箱175度預熱， 烤20分鐘即可。
這道奶香鮮杏派並沒有大家想的那麼難， 只要我們按照步驟一起做一樣可以做出美味的好吃的菜肴， 主婦們喜歡做菜的朋友， 趕快去試試今天小編介紹的這道菜。
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