雙椒豆豉炒雞蛋的做法

在外面吃飯表面上看是省心了， 從健康角度來看， 一種極壞的習慣。 關愛身心健康， 就要從飲食開始。 所以跟小編學習一下雙椒豆豉炒雞蛋的做法。

1.準備好需用的原料。

2.1炒鍋中到入玉米油燒至七成熱， 將雞蛋打入碗中加少許鹽攪打勻後， 到入油鍋中炒至蛋液凝固並用鏟子劃散， 鏟出待用。

3.2把青、紅椒洗淨後， 斜切成段， 撒入少許鹽略醃。

4.1加入青、紅椒段炒勻。

5.2鍋中另到油燒至五成熱， 放入豆豉煵炒出香味。

6.烹入少許生抽炒勻， 使辣椒入味。

7.加入雞蛋碎炒勻。

8.最後調入少許雞精， 撒入蔥花炒勻就可裝盤了。

雙椒豆豉炒雞蛋雖然很平凡， 但是如果自己做， 吃出來的味道卻是不平凡的。 如果你想嘗到自己的“不平凡”， 肯定馬上就會動手來做了。