小的時候, 媽媽在身邊, 我們覺得做菜很簡單。 長大後, 我們獨自在外闖蕩, 發現做菜真的好難。 但是長期在外面就餐, 真的很不健康。 所以, 為自己也為家人, 你應該get做菜技能。 下面就讓小編先來教您如何做油燜茭白吧。
1.茭白。
2.12茭白剝去外皮, 洗淨剖開切成寸段。
3.21炒鍋燒熱後放底油燒熱, 下茭白煸炒一二分鐘。
4.加入食鹽調味。
5.加入一勺白糖調味。
6.加入老抽調色
7.翻炒均勻後, 加入適量清水。
8.大火燒開, 轉中火悶至入味。
9.顏色紅亮, 關火出鍋, 撒上些蔥末即可。
也許之前你沒有吃過油燜茭白, 也不會做。 但是相信你看完上文的介紹之後已經心動了。