會做菜的人其實都很有魅力, 所以男孩子想要追求女朋友, 會做菜絕對是一個非常大的優勢, 先做這道香橙芒果慕斯試一下。
1.芒果泥和優酪乳混合均勻
2.12淡奶油加糖打至6成發, 勉強可以流動狀態
3.21吉利丁用水泡軟後瀝幹水分, 加入少量溫水, 隔水加熱溶化
4.完全融化的吉利丁液倒入芒果奶液中混合均勻
5.倒入打發好的淡奶油中, 翻拌均勻
6.加入芒果丁翻拌均勻
7.活底模放一片蛋糕片, 比模子略小點, 厚約2公分, 倒入慕斯糊, 入冰箱冷藏3—4小時
8.取出後, 鋪上一層柳丁果肉, 倒入鏡面果膠(吉利丁泡軟後瀝水,
9.取出, 蛋糕放在一個有點高度的容器上, 電吹風對活底模吹大約1小時, 活底模的圓周部分即可取下, 從上往下
今天的介紹香橙芒果慕斯, 很高興和您們分享, 大家不妨也來試試吧, 一定會讓你有所收穫的哦。