黃瓜慕斯的做法

當今社會， 訂餐軟體那麼多， 還有多少人願意自己下廚房去做呢？網上訂餐是方便， 但長期下去， 健康卻消失無影。 所以， 甩開你的“懶惰”， 走進廚房， 操練起來吧。 或許， 你還需要跟我學一下如何做好黃瓜慕斯

1.淡奶油中加入白砂糖， 打至6—7成發， 入冰箱冷藏備用

2.12吉利丁泡軟後瀝幹水份， 微波至完全溶化， 放至溫涼備用

3.21優酪乳中加入黃瓜泥

4.1拌勻

5.2攪拌均勻後倒入溫涼的吉利丁液

6.倒入攪打順滑無顆粒的奶油乳酪中

7.攪拌均勻

8.1用刮刀翻拌均勻

9.2倒入打發的淡奶油中

10.活底模底部放上一片切掉外圈的蛋糕片，

11.倒入慕斯糊

12.再放上一片切掉外圈的蛋糕片

13.再倒入剩餘的慕斯糊， 入冰箱冷藏至表面凝固

14.吉利丁泡軟後瀝幹水份， 微波至完全溶化， 放至溫涼後和黃瓜汁混合均勻

15.倒入凝固好的慕斯上， 再入冰箱冷藏至表面凝固， 電吹風吹模子週邊幾十秒， 即可脫模

健康的生活離不了健康的飲食， 自己在家裡學著做菜， 不僅健康， 而且營養美味， 今天小編為你介紹的黃瓜慕斯你學會了嗎？