百香果錢袋慕斯的做法

現在美食節目盛行， 相信你在電視前面肯定豔羨不已。 那麼下面就給大家介紹一道百香果錢袋慕斯， 自己根據下面的步驟， 自己一定要嘗試做一下。

1.將材料1中的牛奶、黃油、砂糖隔水融化至糖完全化開

2.1平底鍋內少許抹油， 將可麗餅麵糊倒入一點迅速將平底鍋轉圈及成為薄型的可麗餅， 可麗餅糊少許變色後， 翻面等完全變色後取出放涼備用

3.2將材料1中的雞蛋和低粉加入做法1中攪拌均勻成可麗餅麵糊

4.1鮮奶油打發到6分（奶昔狀）和做法4混合成為百香果慕斯液， 放入冰箱冷凍20分鐘

5.2材料2中的吉利丁片泡軟備用，

6.取一個小碗， 將一塊可麗餅放入小碗內

7.裝上已經冷凍好的慕斯液一勺， 將可麗餅上方折疊好， 系上絲帶即可

看完了小編的介紹， 您是不是已經流口水？這道百香果錢袋慕斯色香味俱全， 想吃的朋友趕快親手去嘗試一下， 你一定能取得成功。