當你上了一天班回來, 肯定覺得渾身疲憊。 當然, 這時你也會覺得肚子空空的, 如何填飽肚子呢?最好的莫過於自己下廚房了。 當你嘗到自己汗水中的美食, 你肯定覺得無比香甜。 下面, 就給大家嘗試做一下腐竹風乾肉炒梅豆。
1.材料:風乾肉、梅豆
2.121將梅豆摘洗乾淨。
3.212腐竹(已泡發)
4.1將已泡發的腐竹清洗一下。
5.2撈出待用。
6.放在案板上切成段, 待用。
7.將風乾肉放在案板上切開。
8.燒鍋倒油燒熱, 下入切成片的風乾肉翻炒翻炒。
9.隨後, 合入摘洗乾淨的梅豆翻炒翻炒。
10.接著, 加適量的水煮開, 煮至梅豆斷生至熟。
11.然後, 合入切成段的腐竹翻炒一下。
12.最後, 加少許鹽。
13.加少許雞精。
14.調味炒勻, 即成。
15.出鍋, 裝盤。
也許你家中有人會做腐竹風乾肉炒梅豆, 那麼現在你就能證明給你的家人, 你其實也可以做飯, 照顧好自己和親人。