現代社會的發展, 很多家用電器的發明, 在家做飯其實更容易了, 可是卻發現很多人是不會做菜的, 也許是因為生活工作壓力大, 外賣餐飲的快速發展, 很多人都不會進廚房了, 今天小編就給大家介紹一下, 如何做鳥巢蝦仁。
1.麵條、蝦仁洗淨瀝幹, 放入碗中, 放黃酒、鹽、澱粉醃制
2.在不銹鋼篩裡放麵條擺成鳥巢形, 上面放一張面皮
3.起油鍋加熱, 放入麵條煎
4.煎至定型取出不銹鋼篩和麵皮, 繼續煎至熟取出備用
5.鍋中留少許油放入蔥和薑煸至出香味, 然後取出蔥和薑
6.放入醃制好的蝦仁炒熟出鍋即
7.將蝦仁放入麵條上即可
也許你以前吃過鳥巢蝦仁, 但是你看完上面的介紹, 你終於知道它是如何做出來的吧, 還有什麼理由你自己動手做呢?