朋友是滿滿相處而來, 而成為朋友的過程中, 自然少不了到家做客。 如果你沒有一道拿手菜能夠拿出手, 那真的很“丟臉”。 當然, 你不必煩惱, 因為今天小編就會教給你如果做芒果慕斯杯這道菜的全部技巧。
1.奧利奧餅乾去掉中間層(加了感覺粉甜)然後放到料理機裡打, 幾十秒就好了。 我只用了一檔, 粉質粉細膩, 以前我都是手擀的。 。 發現用這個粉方便
2.1倒入餅乾末, 拌勻
3.2黃油慢火煮化
4.1吉利丁片用水泡軟, 待用
5.2然後裝在慕斯杯,壓實, 放入冰箱冷藏。 就不用管它了。 接著做後續的事
6.糖一半加在牛奶上煮開,
7.芒果去皮切塊, 用攪拌機打成泥
8.奶油加另一半量的糖打發七分, 依次倒入牛奶, 芒果泥, 拌勻。 這就好了
9.裝在慕斯杯裡。 冷藏四小時
看到這裡, 千萬不要被上面介紹的芒果慕斯杯的做法而嚇到。 雖然過程多了點, 但是真正做起來卻是非常連貫的, 那就趁著記憶猶新, 趕緊去做做吧。