海鮮壽司的做法

天天在家吃飯， 你或許有點偏食厭食.食欲不振了， 這也許是因為你家的飯菜太過於單一， 又或者是味道不好。 這時的你， 需要重新定義下“做菜的標準”。 下面， 就請跟著小編一起來學習如果做好海鮮壽司

1.蒸好的熱米飯加壽司醋（一碗米飯一勺醋）。 趁熱拌勻後晾涼備用。

2.將海鮮洗淨。

3.將鮮蝦挑去蝦線， 用牙籤穿過身子（這樣焯水不容易彎曲）。

4.鮮蝦入開水30秒即可。

5.貝類時間稍長一點， 但不要超過2分鐘。

6.焯好的海鮮撈出。 剝殼後再用清水沖洗乾淨（主要是貝類）。

7.紫菜剪成條狀。

8.鮮蝦從肚子處用刀切開。 反過來成片狀。

9.用模具做成飯團（沒有模具就用保鮮膜包一點米飯， 然後用手壓實做成小飯團）。

10.做好的飯團。

11.取一條紫菜， 放上飯團。

12.海鮮放在飯團上。

13.紫菜條把海鮮和飯團卷起來。

14.全部卷好即可。

上文介紹的海鮮壽司的做法也許很單一， 但是理解力超凡的你， 肯定會加上自己的創新。 而敢於創新的你， 必然能夠做出別有新材的美食來。