肉絲卷餅的做法

吃出來的病， 買不回的命。 如果你理解了這句話， 你還敢到處去吃東西嗎？雖然良心商家有， 但是大多數都不是。 所以為了保命， 你還是自己回家做吧。 而現在， 就讓小編來教您有關肉絲卷餅的做法。

1.121混合好後的麵團， 發酵至兩倍大， 分成三份。 然後將每份如圖擀成圓餅形， 越薄越好

2.212麵粉加水， 酵母， 鹽混合成團。 （如果希望發酵快點， 可以用溫水將酵母先混合好， 然後倒入麵粉中， 這樣會比較快。 ）

3.平底鍋加熱， 用小火烙至底面有些焦點即可取出。 如果有氣泡， 可以用牙籤紮破。 只烙一面， 這樣利於好卷

4.瘦肉洗淨備用

5.切成肉絲

6.加入生抽， 料酒和澱粉， 還可以再加少許的植物油

7.一起混合均勻， 放30分鐘以上。 時間越長， 越入味

8.鍋中油熱後， 倒入肉絲

9.將肉絲炒至變色後

10.然後倒入切成段的胡蘿蔔和大蒜段， 加上調料翻炒均勻即可

11.將卷餅攤平， 裡面放上餡料， 卷好即可

營養搭配全面， 製作方法簡單， 沒有任何烹飪基礎的人都可以哦， 這肉絲卷餅不要只看不做， 行動起來， 滿足自己的食欲吧。