當你不開心的時候, 你會怎麼辦?也許你會選擇哭.笑, 或者是出去瘋, 又或者是抽煙酗酒等等, 但是我相信肯定有人願意選擇“吃”。 當你不開心的時候, 不妨給自己做點好吃的, 也許心情會立馬好轉。 那麼, 下面小編就先來介紹下肉片芸豆的做法。
1.食材:芸豆 豬肉 紅辣椒 薑 澱粉 味極鮮 香油 啤酒 雞精
2.把芸豆擇洗乾淨撕去老筋, 切斜段
3.薑洗淨切末, 紅辣椒切條
4.把豬肉切片
5.用澱粉啤酒香油鹽抓均勻, 醃制10分鐘
6.熱鍋加多一些的油, 7成熱把肉片滑炒變色撈起瀝油
7.熱鍋涼油加薑末炒出香味, 加芸豆鹽翻炒一會
8.加少許的水翻炒到芸豆熟透加紅辣椒
9.肉片翻炒均勻
10.加味極鮮
11.雞精翻炒均勻出鍋
吃得好, 身體才能好, 為了營養健康, 那麼我們還是儘量少去飯館吃飯, 在家裡做的更營養健康, 趕快動手去做今天的肉片芸豆。