棗泥鍋餅的做法

你帶我們去飯館吃飯， 看到美味佳餚， 上桌的時候都快流口水了， 這些美味佳餚我們也是可以嘗試自己來做的， 小編現在給大家介紹棗泥鍋餅， 自己看完自己去廚房做一下。

1.將高筋麵粉、卡士達粉和鹽倒入盆中， 雞蛋打散倒入盆中

2.1用保鮮膜將麵糊蓋上， 靜置10分鐘

3.2取一打蛋器， 將作法1攪打均勻成麵糊狀， 再用過濾網過濾於碗中備用

4.1取一鍋， 加入少許沙拉油， 倒入作法3的麵糊

5.2將棗泥裝入塑膠袋中， 用手抹平， 然後將袋子割開， 將棗泥取出

6.用手搖晃鍋子， 使麵糊均勻攤成圓餅狀， 以小火煎

7.待麵糊定型時，

8.將面皮的四邊折起， 煎至鍋餅呈金黃色時轉大火略加熱， 取出即可

首先， 看完棗泥鍋餅的做法介紹， 表明你是很有耐心的。 而這份耐心， 也必然造就你在這道菜上的不同造詣。 所以， 趁著青春年少， 你需要趕緊嘗試。