怎麼樣才算是做出健康的美食呢?我想至少得自己做。 下面, 就讓我來為大家介紹下有關藍莓醬夾心蛋糕這道菜的做法。
1.牛奶加入油中。
2.12攪拌均勻備用。
3.21全蛋加入所有細砂糖。
4.用電打蛋器打至非常濃稠狀態(我的判斷標準是, 打蛋頭提起來蛋糊能停留幾秒不會低落, 或者用一根牙籤插進去, 不會到基本就可以了)。
5.分三次篩入低粉。
6.1把2中做好的奶油糊, 加入7中, 拌勻。
7.2翻拌均勻。
8.用勺子把蛋糕糊裝入模具, 裝4分滿左右即可。 入烤箱190度烤5分鐘左右至表面結皮。
9.取出來中間加入果醬, 我用的是藍莓醬, 再加入蛋糕糊至8分滿。
10.放入烤箱, 再烤20分鐘左右即可出爐。
我們都明白想要做好一件事, 需要付出很大的努力和時間。 當然做菜也是這樣的, 但是你付出一定有回報的, 到時候自己做一手好菜一定眼煞旁人的, 我們現在根據上面的介紹, 來做一下藍莓醬夾心蛋糕。