下班回家, 該給一家人做一桌可口的飯菜, 可是每天就吃那麼幾樣飯, 到底今天應該做些什麼呢?!大家不用發愁, 今天小編來為您介紹一種美味可口的薄燒杏仁餅, 趕快來學一下吧!
1.12將低筋粉倒入攪拌盆中, 再加入鹽、酵母攪拌均勻
2.21加入事先融化好的奶油混合一下
3.加入水攪拌成麵團狀
4.將弄好的麵團放入攪拌盆中, 蓋上保鮮膜鬆弛30分鐘
5.把鬆弛好的麵團放置操作臺上擀開成0.1釐米的薄片, 用波浪滾刀切成大小一致的薄片
6.在切好薄片上刷上全蛋液
7.最後沾上杏仁片, 以上下火各150度烘烤25分鐘即可
今天的薄燒杏仁餅介紹就到這裡結束了, 您學會了嗎?其實方法簡單, 大家不妨自己親手去嘗試一下。