椰絲小餅的做法

現在人的生活好了， 在吃的方面變得非常的注意。 以前， 大家吃是為了填飽肚子。 而現在人們吃為了健康， 那麼下面就給大家介紹一款健康美味的椰絲小餅。

1.黃油軟化以後， 倒入糖粉， 用打蛋器打發

2.1加入1大勺打散的雞蛋

3.2打到黃油體積膨松， 顏色變淺， 呈輕盈的狀態就可以了

4.1低筋麵粉、粘米粉混合過篩， 再倒入椰絲混合均勻。 把混合的麵粉倒入打發好的黃油裡

5.2繼續用打蛋器打至雞蛋與黃油完全混合

6.用橡皮刮刀攪拌均勻， 成為餅乾麵糊

7.把麵糊倒入裱花袋， 用中號圓孔裱花嘴在烤盤上擠出小圓形麵糊(每個約重5克)

8.將烤盤放入預熱好的烤箱， 上下火190度， 烤焙8分鐘左右， 到餅乾表面金黃色即可

看了小編的介紹， 我想很多的朋友都會對椰絲小餅感興趣的， 自己是不是動心了， 想不想自己動手做一下。