紫甘藍蘿蔔絲餅的做法

當你每次欣賞一道美食的時候， 你是否有想過， 它究竟是怎樣做出來的呢？換作自己， 是不是也一樣能做好呢？如果你有這種想法， 那就先來跟著小編學習一下紫甘藍蘿蔔絲餅的做法吧。

1.蘿蔔去皮， 擦成細絲

2.1將蘿蔔絲， 甘藍末， 榨菜末， 蔥末， 和兩個雞蛋混合， 加適量鹽， 攪拌均勻

3.2紫甘藍切末， 榨菜切末， 小蔥切末， 備用

4.1一邊篩， 一邊攪拌， 直至混合均勻。 因為蘿蔔會出水， 所以不用另外加水

5.2將麵粉一點點篩入蔬菜蛋液中

6.鍋中倒少許油， 將麵糊舀進煎蛋器內， 開小火煎， 待稍稍凝固後， 提起模具。 如果想熟得快一些，

7.一面煎至金黃時， 翻面煎另一面。 一定要用小小火哦， 否則表麵糊了， 內裡還沒熟呢

看完上面的介紹， 大家從此以後不用羡慕別人會做美味的食物了。 自己也可以動手， 根據上面的步驟做一下紫甘藍蘿蔔絲餅。